Bolo de banana caramelizado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Para o caramelo:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara chá água fervente
- 6 bananas nanicas cortadas sentido comprimento
- 1 lata leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 xícara de chá óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- Faça a calda e forre uma forma retangular untada
- Distribua as bananas sobre a calda e reserve
- Bata no liquidificador leite condensado, leite, canela pó, óleo e os ovos
- Acenda o forno
- Coloque em uma vasilha, e aos poucos adicione farinha de trigo e o fermento juntos peneirados, misture delicadamente
- Despeje sobre as bananas e leve ao forno médio alto, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar
- Desenforme depois de morno e sirva
