Torta de frango com milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 500 gramas de peito de frango
- 150 gramas de linguiça de frango
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 4 tomates picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de milho verde
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 4 e 1/2 xícaras de chá de água fervendo
- 2 cubos de caldo de galinha concentrado
- 2 xícaras de fubá
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de queijo prato ralado
- 1 colher de sopa de páprica
Recheio:
- Em um recipiente coloque o óleo, o alho e leve-os ao forno microondas por 1 a 2 minutos, em temperatura alta, para refogar o alho
- Junte o peito de frango, mexe-o bem e volte com ele ao forno microondas por 5 minutos, em temperatura alta
- Mexa-o novamente e acrescente os demais ingredientes do recheio
- Volte ao forno microondas por 5 a 8 minutos em temperatura alta
- Reserve
- Em um recipiente alto, coloque a água fervendo com os caldos e dissolva-os bem
- Adicione o fubá e a margarina e mexa até os ingredientes ficarem bem misturados
- Leve-os ao forno por 2 a 5 minutos em temperatura alta para cozinhar
- Bata os ovos e acrescente-os à massa
- Em um recipiente retangular, coloque a metade da massa, em seguida, coloque o recheio e cubra-o com a massa restante
- Polvilhe com queijo ralado e páprica e leve-os ao forno por 5 a 10 minutos até o queijo derreter
