Bolo prestígio

Tatiana 05 Jun 2018 às 22h08 Comentarios
Bolo prestígio
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    3

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Massa:
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
Recheio:
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
Massa:
  1. Bata no liquidificador as claras, as gemas, o açúcar e a margarina
  2. Junte os outros ingredientes e bata bem
  3. Quando a massa estiver homogênea, adicionar o fermento e bater mais um pouquinho
  4. Untar uma forma com óleo ou margarina e despejar a massa
  5. Levar ao forno em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos, antes de retirar confira com um palito ou garfo se a massa já está assada
Recheio:
  1. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver
Cobertura:
  1. Em uma pnaela, misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver
  2. Após assar o bolo, cortar ao meio com uma linha de costura e adicionar o recheio
  3. Por fim, jogar a cobertura sobre o bolo e é só servir

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