Bolo caipira de fubá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
45
Favotitos
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- 1 xícara de margarina
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara e 1/2 xícara de fuba
- 1 xícara e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher de sobremesa de erva-doce
- Bata a margarina, as gemas, o açúcar, até ficar branco
- Peneire todos os ingredientes secos e vá adicionando aos poucos alternando com o leite mexendo levemente, por último junte a erva-doce e as claras em neve
- Despeje numa forma untada e enfarinhada com furo no meio, asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos
