Bolo de granola sem farinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos grandes
- 1/2 copo de óleo de coco amolecido por 30 segundos no micro-ondas
- 1 de copo de açúcar mascavo (não muito cheio)
- 4 bananas grandes bem maduras
- 1 copo cheio de aveia de qualquer tipo
- 1 copo cheio de granola do tipo com castanhas e frutas secas
- 5 colheres (sopa) linhaça dourada
- 1 colher (sopa) cheia de fermento
- Bater bem todos os ingredientes no liquidificador e no final, misturar o fermento
- Leve para assar em forma untada, em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 40 a 60 minutos dependendo do forno
- Fica um bolo bem molhadinho
