Bolo de laranja de liquidificador
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
8
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- 1 laranja média com a casca
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho Maizena®
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes
- No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar, bata até que fique homogêneo
- Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha de trigo, o amido de milho Maizena® e o fermento, e misture
- Disponha a massa em uma forma com furo central de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (180°C) por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa
- Retire do forno, espere amornar e desenforme
- Sirva em seguida
