Torta de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 40 g de chocolate em pó
- 150 g de manteiga sem sal
- 300 g de doce de leite
- 500 g de creme de leite
- 40 g de chocolate em pó
- 250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
- Raspas de chocolate meio amargo
Recheio de chocolate:
- Misture todos os ingredientes do recheio com ajuda de um batedor ou uma colher, reserve e leve à geladeira
- Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha
- Junte a manteiga, o chocolate e misture com as mãos até formar uma massa homogênea
- Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte toda a borda com uma faca, retire o recheio de chocolate da geladeira coloque sobre a massa
- Cubra todo recheio de chocolate com chantilly e enfeite com raspas de chocolate meio amargo e leve a geladeira por no mínimo 1 hora e 30 minutos
