Pão de leite ninho do Jhow
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
19
Favotitos
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- 4 colheres (sopa) de leite ninho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 pacote de fermento granulado (pó)
- 250 ml de água morna
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- farinha de trigo até dar o ponto
- Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) em uma tigela e misture bem
- Acrescente a farinha até começar a soltar da tigela
- Passe a massa para uma superfície lisa e sove bem até que não esteja grudando mais nas mãos
- Coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme
- Reserve até ela dobrar de tamanho ( uma a duas horas)
- Modele os pãezinhos em bolinhas que caibam na palma da mão e os leve o forno previamente aquecido a 200 ºC e só retire quando estiverem coradinhos
- Pode ser consumido assim ou se preferir, após esfriarem, molhe-os levemente no leite e depois em uma mistura de leite ninho em pó com açúcar refinado
- Pronto, delicie-se
