Bolo dos quatro

Bolo dos quatro
  • 200 g de margarina
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  1. Bata, na batedeira, a margarina e o açúcar até formar uma massa homogênea
  2. Acrescente 2 ovos e bata bem
  3. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite e bata bem
  4. Acrescente mais 1 xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite e bata bem
  5. Acrescente os 2 ovos restantes e bata bem
  6. Repita a operação da farinha de trigo e do leite
  7. Coloque em uma forma grande de furo no meio, ou média retangular, bem untada e enfarinhada
  8. Asse no forno a 200°C
  9. Obs
  10. : Essa receita pode servir de base para variações, reduzindo um pouco do açúcar, o leite pode ser substituído por refrigerante de limão ou laranja (fica muito bom), ou pode-se acrescentar algumas colheres de achocolatado em pó à massa
  11. Combina bem com diversos recheios e coberturas