Biscoitinhos de maisena

Biscoitinhos de maisena
  • 200 g de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xicara (chá) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  1. Amasse bem a maisena com os outros ingredientes e faça pequenas bolinhas
  2. Coloque essas bolinhas, separadas, numa assadeira retangular não untada
  3. Achate um pouco os bolinhos com um garfo e asse-os, em forno moderado, até ficarem ligeiramente corados na parte de baixo
  4. Conserve-os em recipientes fechados