Bolo Farofa

Bolo Farofa
Farofa:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 colher ( sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
Farofa:
  1. Amasse tudo ate virar uma farofa
  2. Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
Recheio:
  1. Leve tudo ao fogo até engrossar
Montagem:
  1. Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
  2. Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
  3. Leve ao forno para dourar