Bolo de aipim
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de aipim ralado e fresco
- 1 coco grande ou 2 pequenos ralados
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha (reserve uma gema para pincelar por cima)
- Amasse tudo com as mãos
- Coloque na forma, pincele a gema e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos
