Bolo de laranja e canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1/2 xícara de suco de laranja (de 3 laranjas)
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Misture o açúcar com a margarina em um recipiente refratário
- Adicione as gemas, reservando as claras
- Depois de misturados, acrescente o suco de laranja, o leite e o fermento e misture
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo
- Bata as claras em neve e adicione à massa e misture bem
- Acrescente a canela, as raspas de laranja e a essência de baunilha e misture
- Unte uma forma de furo redondo, leve ao forno em 220ºC
- Se preferir, cubra o bolo com uma calda de laranja, margarina derretida e açúcar misturados, finalizando com canela em pó por cima e decorando com canela em pau
