Doce de Leite da Vaca Mocha

Doce de Leite da Vaca Mocha
  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 2 latas (medidas na lata de leite condensado) de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  1. Forre uma assadeira pequena com papel de alumínio e unte com manteiga ou margarina sem sal
  2. Reserve
  3. Em uma panela média, misture o leite condensado com o açúcar e a manteiga
  4. Leve ao fogo mexendo até ferver
  5. Diminua o fogo e continue mexendo até o doce se soltar da panela
  6. Despeje spobre a assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula
  7. Espere esfriar um pouco e corte em quadrados ou losangos
  8. Sirva os docinhos completamente frios
  9. Guarde os docinhos em um vidro com tampa