Bolo de Banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 6 bananas prata amassadas
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- Canela em pó a gosto
- Bata as claras em neve e reserve
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e acrescente as bananas amassadas, batendo até ficar um creme bem clarinho
- Acrescente o óleo e a farinha de rosca misturada com o fermento, depois as claras em neve delicadamente
- Leve ao forno moderado em forma untada até o teste do palito (se espetar um palito e ele sair limpo, está pronto)
- Espere esfriar um pouco e polvilhe açúcar com canela
