Torta natalina
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 massa para bolo festa pronta 200g
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 400 g de noz moída
- 400 g de castanha do pará moída
- 4 colheres de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de leite
- 1/2 colher de amído de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- Coco ralado a gosto
- Nozes e castanhas inteiras para decorar
- Prepare o bolo como indica a embalagem e coloque para assar, ou prepare um normalmente se preferir
- Retire do forno quando estiver assado e dourado, reserve
- Coloque em um recipiente o leite e o amido de milho, misture, depois adicione o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo
- Mexa até ferver, desligue o fogo e acrescente as nozes e castanhas moídas
- Reserve
- Em uma panela acrescente a margarina o leite condensado e o achocolatado, mexa até ficar na consistência de cobertura, não deixe endurecer muito
- Depois de assado, divida o bolo em duas partes iguais na horizontal, de forma que ele não mude no tamanho e sim na altura
- Coloque em uma bandeja ou outro recipiente a primeira camada do bolo, por cima coloque um pouco de leite para não ficar seco e em seguida coloque todo o recheio, depois coloque a outra camada do bolo e coloque um pouquinho de leite, logo depois passe a cobertura por toda a parte externa do bolo
- Salpique o coco ralado por cima e decore com a nozes e castanhas
