Licor de ameixa

Licor de ameixa
  • 200 g de ameixas secas e picadas
  • 1 1/2 l de água
  • 1 kg de açúcar
  • 1 l de cachaça
  1. Leve ao fogo a água e as ameixas
  2. Deixe cozinhar por uns 20 minutos
  3. Faça a calda em ponto de fio, reserve um pouco em uma vasilha e deixe queimar
  4. Acrescente 1 copo de água
  5. Despeje de 4 a 5 colheres para dar cor e misture
  6. Deixe esfriar e acrescente a cachaça