Chester Rápido

Chester Rápido
  • 1 peito de chester Perdigão defumado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de cogumelo fatiado
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/3 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto
  1. Retire a pele do peito do chester e corte-o em fatias
  2. Coloque em um refratário e reserve
  3. Em uma frigideira, aqueça a margarina e junte os ingredientes restantes, mexendo sempre até engrossar
  4. Despeje sobre o chester reservado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 5 minutos
  5. Sirva em seguida