Proteína de soja refogada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 300 g de proteína de soja
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 1 sachê de tempero em pó
- 50 g de extrato de tomate
- coentro picado a gosto
- Hidrate a proteína de soja com 2 copos de água quente
- Esprema e reserve
- Em uma frigideira doure a cebola
- Acrescente o tomate e o pimentão
- Acrescente o extrato de tomate e sachê de tempero
- Mexa bem
- Acrescente a proteína hidratada e misture muito bem
- Se necessário, acrescente 3 colheres de água apenas para que a soja absorva o sabor
- Acrescente o coentro e sirva
