Torta de maçã sem glúten

Cynthea 06 Jun 2018 às 22h41 Comentarios

2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) cheia de fermento para bolo
2 ovos
2 colheres de margarina
1 copo de leite
4 colheres de leite condensado (opcional, se não quiser, aumente a quantidade de açúcar em mais meia xícara)
2 maçãs grandes cortadas em fatias finas
canela em pó a gosto

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos, exceto a canela
Em outra, bata os ovos e acrescente os demais ingredientes
Em uma forma redonda (se for antiaderente não precisa untar) coloque uma camada fina da mistura seca seguida por uma camada da mistura líquida e maçãs fatiadas e polvilhe canela
Faça ao menos 3 camadas, sendo a última com maçãs e canela
Eu polvilhei canela em cada camada porque aqui em casa gostamos, mas é à gosto