Cookies integrais do Tota

Flademir Gress 06 Jun 2018 às 22h42 Comentarios

4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo, orgânico ou natural
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher (chá) de sal
1 xícara de água
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (sopa) de canela moída
granola, uva-passa, aveia, mix de castanha (1 xícara de cada ou um mix com o seu favorito).

Misture todos os ingredientes em um recipiente até que estejam bem incorporados e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora
Unte uma forma com manteiga ou cubra com papel manteiga
Com uma colher de sopa, pegue porções e disponha na forma (evite apertar a massa para não ficar muito duro)
Leve ao forno médio (200º C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos