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- 28/09/2012 03h03 - Redação AgoraVale | Foto : Celso Correa / AgoraVale

Alunos do Etec realizam festival de comida de boteco



Alunos do curso de Técnico em Cozinha (Gastronomia) do ETC João Gomes de Araújo (Centro Paula Souza) de Pindamonhangaba realizaram na manhã desta sexta-feira (28) o 1º Botec, um festival de comidas de boteco.

Para degustar os pratos, os alunos convidaram representantes do comércio da cidade e a imprensa que, além de provar diversas receitas, deram notas para os pratos.

Os alunos foram divididos em 6 grupos e apresentaram aos convidados na primeira etapa pratos a base de milho e na segunda etapa pratos a base de carne suína.

Os convidados provaram as receitas e avaliaram a criação dos alunos em diversos quesitos como apresentação, sabor, textura, criatividades, entre outros.

O Festival foi organizado pelos alunos e professores responsáveis pelo curso e contará como avaliação para os estudantes.


Veja a galeria de imagens do 1º Botec


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