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Postado em : 16/04/2013 15h15 - Ocimar Barbosa | Foto : Celso Correa / AgoraVale
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Tremembé promove noite da Degustação da 5ª Festa do Arroz

Pratos de Arroz

O Restaurante Santa Figueira, em Tremembé, recebeu autoridades e convidados na noite de segunda-feira (15) para a Noite do Lançamento e Degustação da 5ª festa do Arroz. O evento vem se consolidando com um dos mais renomados na região na área de gastronomia, ao mesmo tempo em que ressalta a agricultura e os produtores de arroz da região.
 
Responsáveis pela festa, Marisa Amaral e Lúcia Rodrigues comemoram o sucesso da noite e estão otimistas quanto a mais essa realização.

Bolinho de Arroz  Festeiras da 5ª Festa do Arroz
   

"Graças a Deus, eis a 5ª Festa do Arroz, “bombando”, com pratos deliciosos e nossos Chefs estão cada vez mais criativos. A cada ano mais receitas maravilhosas e neste ano nós temos a estrela nova que é a Farinha de Arroz Preto, Basmati e Japônico. São pratos imperdíveis e vale a pena conferir."
, disse Lúcia.
 
Segundo as organizadoras, a festa começou timidamente, como um resgate dos primórdios da  cultura praticada em Tremembé, com os monges trapistas.
 
“A primeira festa foi uma surpresa pra todo mundo. Isso aconteceu em 2009 quando nós comemoramos os 100 Anos do Arroz. “, lembra Marisa Amaral.

Bolinhos Arroz

Marisa destaca entre as empresas e cidades participantes, a tradição do arroz produzido em Pindamonhangaba e que está representado por todos os tipos especiais de arroz como o arroz Preto, Vermelho, Arbóreo, Cateto, e o Mini-Arroz, que é um lançamento do Alex Atala e Francisco Ruzene. “A estrela principal é o arroz.”, lembrou.
 
Em sua 5ª edição, a Festa do Arroz de Tremembé tem sua programação prevista para os dias 23,24,25 e 26 de maio de 2013.

 

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